poniedziałek, 30 listopada 2015

Jak sprzedać mieszkanie?

Chcesz sprzedać mieszkanie, oprócz oczywistych czynników typu realna cena, ważną rolę odgrywa czynnik emocjonalny. Nie sprzedaż dopóki nie pożegnasz się emocjonalnie ze swoim gniazdkiem i nie zaczniesz traktować go jak produkt. 

sprzedaż mieszkania
przed

sprzedaż mieszkania
po

sobota, 28 listopada 2015

Wigilijny tatar ze śledzia

Składniki:

  • 50 dkg śledzi matiasów
  • 80 g śliwek kalifornijskich
  • 2 jajka na twardo
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
potrawy wigilijne
tatar ze śledzia

piątek, 27 listopada 2015

Wiosenne kolory

Podobają mi się propozycje na wiosnę firmy Bottega Veneta

modne kolory na wiosnę
bottega veneta 2016

fajny, nonszalancki styl, pełen kolorów i wygodnych butów:)) Połączenie różu, czerwieni i pomarańczy bardzo inspirujące. Od dziś wyruszam na poszukiwania do second handów pobliskich bo przecież wszystko już kiedyś było. Znaleziska opublikuję. Pewnie, że najlepiej mieć 1,80 wzrostu i łabędzią szyję ale cóż.... A Wy co o tym myślicie? Może wspólnie zrobimy konkurs na wiosenne stylizacje?

środa, 25 listopada 2015

Jesienno – zimowe dolegliwości. Co powinno znaleźć się w domowej apteczce?

Przed nami coraz chłodniejsze dni, zimne powietrze, wiatr i mróz sprzyjają spadkowi odporności i pogorszeniu ogólnego samopoczucia. W miesiącach jesienno-zimowych warto zadbać o wzmocnienie organizmu i zabezpieczyć się na wypadek przeziębienia oraz innych przypadłości. Powinniśmy odpowiednio przygotować się przed nadejściem zimy i uzupełnić domową apteczkę.

pożywne śniadanie
pożywne śniadanie

wtorek, 24 listopada 2015

Sałatka z buraka i sera pleśniowego

Buraki zawierają stosunkowo duża ilość kwasu foliowego, który pełni kluczową rolę w funkcjonowaniu wszystkich komórek naszego organizmu. Razem z witaminą B12 bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek. Kobiety w ciąży w swojej diecie muszą uwzględniać potrawy posiadające dużą zawartość kwasu foliowego, więc to czerwone warzywo powinno się znaleźć w ich jadłospisie. Buraki dobrze jest spożywać surowe - w tej postaci zawierają najwięcej składników odżywczych.

danie z buraków
sałatka z buraków

sobota, 21 listopada 2015

Jak wychować fajnego człowieka?

Ostatnio to zadanie spędza mi sen z powiek. Czuje dużą odpowiedzialność. Jak sprawić aby dziecko wyrosło na fajnego mężczyznę, z poczuciem humoru, dystansem, dobrymi manierami. Już popełniłam wiele błędów.

chłopiec
grzeczny chłopiec

piątek, 20 listopada 2015

Lubicie zupy?

Każdy z nas zapewne ma swoją ulubioną zupę, której smak i zapach przywołuje wspomnienia o rodzinnym domu. Niektórych smaków nie sposób odtworzyć, ale warto sprawić, aby zupy często gościły na naszych stołach.

wtorek, 17 listopada 2015

Pełnoziarniste kokardki z krewetkami i fasolką szparagową

Bardzo fajne danie np na zabawę andrzejkową. Uwaga! Włosi nie uznają parmezanu do owoców morza, tak jak i cappuccino np do pizzy, co jest bardzo popularne w Polsce:)  
makaron kokardki
makaron z krewetkami

Składniki:

poniedziałek, 16 listopada 2015

Włoskie smaki

Uwielbiam włoskie jedzenie, włoskie smaki, desery, pewnie jak większość ludzi.Tu liczy się jakość ale i prostota, Często spędzam czas we Włoszech u rodziny i staram się przenieść tę radość wspólnego jedzenia do swojego domu. Nie trzeba wiele... sposób podania i bezstresowe jedzenie, bez wyrzutów sumienia, bez liczenia kalorii, wcale nie trzeba dużo zjeść i tłusto. 
włoska przystawka
włoskie przekąski

niedziela, 15 listopada 2015

Mały złośnik

Ratunku! Dziecko mnie bije!
niestety macierzyństwo nie jest tylko usłane różami. Zdarzają się sytuacje kryzysowe, typu wyładowanie złości na mnie, a nawet rzucanie się z pięściami. Jak to powstrzymać skutecznie? 

dziecko
dziecko

włoskie ciasteczka amaretti

składniki:
białka z 2 jajek
150g zmielonych migdałów
150g cukru pudru
15ml likieru Amaretto

ciasteczka
amaretti

czwartek, 12 listopada 2015

Polski smutek

z okazji wczorajszego święta poszliśmy do pobliskiej szkoły muzycznej na koncert piosenek patriotycznych w wykonaniu dzieci. Jako, że mój mały jest na etapie śpiewania hymnu ("za twoim przeborem, skończym się z narodem" - śpiewa moje dziecko), chciał iść chętnie. Smutno było strasznie. I to nie tylko dlatego, że piosenki specyficzne, szare szeregi, bagnety, itp ale te smutne stremowane dzieci! Zobaczyłam siebie z przed lat. Też śpiewałam w chórze, w zespole harcerskim, występowałam solo... szary smutny mundurek, olbrzymia trema, stres, mokre dłonie, drżący głos... I to wczoraj zobaczyłam. Głosy dzieci przepiękne i owszem ale ... zero radości (na koncercie z okazji dnia matki było to samo). To takie nasze, polskie, martyrologia, melancholia, przesadna powaga, patos.... nie lubię tego. Nie można się kręcić, trzeba stać na baczność... Śpiew ma dawać radość!!!! 

dzieci śpiewają

Mama na medal

Moje dziecko wczoraj rysowało bardzo długo, miałam nie podglądać. Okazało się, że rysował dla mnie medal. Z akcentem biało czerwonym bo święto państwowe.  Medal dostałam, za to, że, cytuję: "jestem taką świetną mamą".... poryczałam się. 15 lat czekałam na dziecko. To, że się udało naturalnie to cud. Jestem dużo spóźniona, to fakt ale .... dzięki temu bardzo świadomie podchodzę do macierzyństwa. Nie mogłam się kiedyś doczekać słowa "mama", później "mamo kocham Cię".. ale, że usłyszę, że jestem świetną mamą się nie spodziewałam.

środa, 11 listopada 2015

najpyszniejsze tiramisu na swiecie

uwielbiam:)

4 żółtka zmiksować z cukrem, osobno śmietankę z cukrem, delikatnie połączyć z żółtkami, dodać serek mascarpone - krem gotowy
biszkopty namoczyć w kawie z dodatkiem likieru kawowego i układać na przemian:
biszkopty, krem,, etc
na koniec posypać całość kakao
Polecam!
tiramisu
jak zrobić tiramisu

niedziela, 8 listopada 2015

kawa, kawka, kawusia

odwieczny problem: "żeby się obudzić trzeba napić się kawy, żeby napić się kawy trzeba się obudzić"

kawa
piję duże ilości kawy ale tylko do południa. Później już mam energię. Włoskie mocne espresso na jeden łyczek, owszem ale tylko we Włoszech.

piątek, 6 listopada 2015

Pierwsza zauroczystość

Mój 5 latek przeżywa pierwszą fascynację przedszkolną. Rumieni się jak mówi o K., gdy wzięła jego rączkę i położyła na swoim kolanku, cieszy się, że rano znów ją spotka i będą się bawić. "To taka pierwsza zauroczystość mamo.." :)) zlepek słów zauroczenie i uroczystość. Język dzieci jest fascynujący, często logiczny, bo dlaczego siodełko, a nie siadełko, skoro się na nim siada... Dziś już mówi wyraźnie ale jeszcze rok temu zapisywałam śmieszne powiedzonka, typu: "Mamo, ktoś to posolił pieprzem!", czy, na moje pytanie, za co przebrała się pani w przedszkolu na bal karnawałowy, odpowiedział: "za sukienkę":) ... no tak zawsze chodziła w spodniach.

czwartek, 5 listopada 2015

Makaron z pesto

Robię pesto z bazylii, czosnku, oliwy z oliwek z dodatkiem orzeszków piniowych. Uwielbia moje dziecko, najszybsze danie świata, jeśli pesto ma się przygotowane i przechowywane w słoiczku. Dziecko moje przychodzi bardzo głodne z przedszkola, mimo, ze je tam obiadek a nawet dokładki. Teraz jest nagonka na szkolne sklepiki, zdrową żywność na stołówkach a wciąż jako danie obiadowe pojawia się makaron z serem i z cukrem!!! Okropność, kto to wymyślił i po co wciąż marnuje energię na robienie takiego dania dla dzieci. Jestem dumna z tego, ze jeszcze nigdy nie kupiłam dziecku żadnej paczki cheepsów. 5 lat się uchował:) Wieczorami najczęściej robimy tzw ucztę, czyli pokrojone owoce fantazyjnie i podane z malutkimi widelczykami plastikowymi na tacy. Taca jest obrotowa, zajadamy się mini kawałeczkami. Kombinujemy za to ze śniadankami. Mój mały lubi śniadania słodkie, a więc rogalik z dżemem, albo tost. Odstawiliśmy w końcu danonki, a w to miejsce jogurt naturalny i podaję mu w małych miseczkach dookoła różne rzeczy do wsypywania, np orzeszki, muesli, borówki, maliny, itp. Bawi się tym raczej niż zjada ale zawsze coś. A Wy macie jakieś pomysły na śniadanka dla dzieci? Żeby dało kopa na cały dzień a jednocześnie było pożywne?

pesto
makaron z pesto

środa, 4 listopada 2015

takie tam pseudostylizacje:)

torebeczkę kupiłam w tzw, jak to moja koleżanka ze Sląska mówi "lumpku" za całe 5 zł

wtorek, 3 listopada 2015

piknik

moje dziecko marzyło o pikniku na wolnym powietrzu. W niedzielę więc spełniliśmy to marzenie i poddaliśmy się wszelkim sugestiom. A więc zapakowaliśmy lasagne, herbatkę w termosie, deserek oraz wszelkie naczynia plastikowe, obrusik, owoce, itp Dostaliśmy na drogę kije (jeden na plecy, drugi do podpierania) i wyruszyliśmy do pobliskiego lasku aby zjeść smakołyki wśród drzew i pięknego jesiennego słońca. Wyprawa bardzo udana, a maluch stwierdził, że to najlepszy dzień jego życia:))